Azərbaycanın Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, istehsalçı fiziki şəxs Cəfərov Əli Telman oğlunun istehsal etdiyi kərə yağları ilə bağlı ciddi uyğunsuzluqlar aşkar edib. Araşdırmalar zamanı, alınan nümunələrin tərkibində bitki sterinləri (Kampesterin, Stiqmasterin, Beta-sitosterin) və normativ sənədlərə əsasən bu cür məhsulun tərkibində istifadəsinə icazə verilməyən qida əlavələri (Sorbin və Benzoy turşuları) təqdim edildiyi məlum olub.

Agentlik, aşkar olunan faktla bağlı zəruri tədbirlər görərək, bu məhsul partiyalarının dövriyyədən çıxarılması və ticarət şəbəkələrindən geri çağırılması üçün məhdudlaşdırıcı qərar qəbul edib. Bu, istehlakçıların hüquqlarının qorunması məqsədini güdür. Çünki kərə yağı məhsullarının üzərində "təbiət inək südündən alınmış, pastörizə edilmiş qaymaqdan istifadə edilərək hazırlanmışdır" şəklində bəyannamə olsa da, faktiki tərkibində bitki yağının olması istehsalçının istehlakçıları aldatması kimi qiymətləndirilir.

Bundan əlavə, məhsul tərkibindəki Sorbin (E200) və Benzoy (E210) turşularının həd dinin artması insanlarda allergik reaksiyalar yarada bilər. Hazırda qüvvədə olan normativ sənəd uyğun olaraq, bəzi məhsullarda söz konusu qida əlavələrinin istifadəsi qadağandır. Bu, istehlakçılar üçün ciddi bir təhlükə yarada bilər.

Aşkar olunan uyğunsuzluqların qeydə alındığı kərə yağı məhsul partiyaları aşağıdakılardır:

Bu uyğunsuzluqlar, istehlakçıların təhlükəsizliyini artırmaq məqsədilə, müvafiq orqanlar tərəfindən ciddi şəkildə müayinə edilməkdədir. Qida Təhlükəsizliyi Agentliyi, gələcəkdə belə hallarının baş verməməsi üçün istehsalçıların fəaliyyətini daha yaxından izləməyi planlaşdırır.